Le dispositif de production du Groupe Aoste regroupe en France treize sites industriels qui s'articulent, pour l'essentiel, autour de trois pôles régionaux -Bretagne, Nord, Rhône Alpes- auxquels s'ajoutent deux sites transalpins. Le Groupe Aoste s'appuie également sur une plate-forme logistique basée à Rungis. Le siège du Groupe est à Bron, près de Lyon.